Barbecue à gaz Beefer Pro II
Le Beefer Pro II (anciennement Beefer One) est le grill à chaleur supérieure destiné à tous ceux qui souhaitent profiter d'une qualité digne d'un steakhouse, chez eux ou dans un cadre professionnel. L'appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable haut de gamme et conçu pour résister à une utilisation intensive. Le système de brûleurs infrarouges repensé atteint des températures allant jusqu'à 800 °C et garantit des arômes de grillade intenses. Grâce au réglage en hauteur d'une seule main, qui a déjà fait ses preuves dans la série Beefer XL Chef, la grille, la pierre à pizza ou la poêle en fonte peuvent être positionnées rapidement et avec précision. L'allumage électrique et la technologie de gaz haut de gamme garantissent un fonctionnement fiable.
Caractéristiques techniques :
- Barbecue à gaz conforme à la norme EN 498
- Consommation de gaz à puissance maximale : 0,233 kg/heure
- Puissance : 3,2 kW à pleine puissance (50 mbar)
Descrizione del prodotto
Le Beefer Pro II : la chaleur d'un steakhouse chez vous. Avec une température supérieure pouvant atteindre 800 °C, il permet d'obtenir la croûte typique du Beefer : croustillante à l'extérieur, juteuse à l'intérieur. Le nouveau système de réglage de la hauteur d'une seule main permet de placer la grille, la pierre à pizza ou la plaque de cuisson dans la position idéale en un clin d'œil. Le boîtier massif en acier inoxydable garantit des performances durables.
Contenu de la livraison :
- Appareil
- 2 bacs GN
- Grille avec poignée
- Tuyau de gaz propane
- Régulateur de pression 50 mbar
- Pierre à pizza
La plaque de cuisson et la poêle en fonte sont des accessoires en option et ne sont pas inclus.
Dimensions :
240 × 560 × 400 mm (L × P × H)
Poids :
16 kg sans accessoires
Le Beefer Pro II est l'appareil à steak idéal pour les cuisiniers amateurs exigeants et les professionnels de la restauration. Il convient parfaitement aux steaks à la croûte parfaite, aux burgers, aux côtelettes, au poisson et aux fruits de mer, aux légumes, aux accompagnements ainsi qu'aux desserts à la surface caramélisée. En bref : une chaleur digne d'un steakhouse pour une cuisine créative.
Vantaggi del prodotto
- Une croûte parfaite: la chaleur supérieure caramélise la surface en un clin d'œil, tandis que l'intérieur reste juteux.
- Propre et économique: les jus de viande qui s'écoulent ne brûlent pas, mais sont recueillis dans le bac GN, idéal pour préparer des sauces savoureuses.
- Contrôle précis: le réglage de la hauteur s'effectue d'une seule main et se replie pour gagner de la place lorsqu'il n'est pas utilisé.
- Polyvalent: grâce à sa grille, sa pierre à pizza, son Fry Top ou sa poêle en fonte, l'appareil s'adapte à différents types de plats.
- Pratique: l'allumage électrique à piles permet de démarrer l'appareil sans difficulté.
- Robuste: le boîtier en acier inoxydable et les pieds antidérapants sont conçus pour une utilisation durable.