Gasbarbecue Beefer Pro II
De Beefer Pro II (voorheen Beefer One) is de grill met bovenverwarming voor iedereen die thuis of in een professionele omgeving van steakhouse-kwaliteit wil genieten. Het apparaat is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik. Het vernieuwde infraroodbrandersysteem genereert temperaturen tot 800 °C en zorgt voor intense roosteraroma’s. Dankzij de hoogteverstelling met één hand, die zich al in de Beefer XL Chef-serie heeft bewezen, kunnen het rooster, de pizzasteen of de gietijzeren pan snel en nauwkeurig worden gepositioneerd. De elektrische ontsteking en de hoogwaardige gastechniek zorgen voor een betrouwbare werking.
Technische gegevens:
- Gasbarbecue volgens EN 498
- Gasverbruik bij maximaal vermogen: 0,233 kg/uur
- Vermogen: 3,2 kW bij maximaal vermogen (50 mbar)
Productbeschrijving
De Beefer Pro II: steakhouse-hitte voor thuis. Met een bovenwarmte tot 800 °C ontstaat de typische Beefer-korst: knapperig van buiten, sappig van binnen. Dankzij de nieuwe hoogteverstelling met één hand breng je het rooster, de pizzasteen of de fry top in een oogwenk in de perfecte positie. De massieve roestvrijstalen behuizing zorgt voor langdurige prestaties.
Leveringsomvang:
- Apparaat
- 2 GN-bakken
- Grillrooster met handvat
- Propaangasslang
- Drukregelaar 50 mbar
- Pizzasteen
Fry Top en gietijzeren pan zijn optionele accessoires en niet inbegrepen.
Afmetingen:
240 × 560 × 400 mm (B × D × H)
Gewicht:
16 kg zonder accessoires
De Beefer Pro II is de ideale steakmachine voor veeleisende hobbykoks en restauranthouders. Hij is geschikt voor steaks met een perfecte korst, hamburgers, karbonades, vis en zeevruchten, groenten, bijgerechten en desserts met een gekarameliseerd oppervlak. Kortom: echte steakhouse-hitte voor een creatieve keuken.
Productvoordelen
- Een perfecte korst: de bovenwarmte karamelliseert het oppervlak in een mum van tijd, terwijl het vlees van binnen sappig blijft.
- Schoon en rendabel: afdruipend vleessap verbrandt niet, maar wordt opgevangen in de GN-bak, ideaal voor aromatische sauzen.
- Nauwkeurige regeling: De hoogteverstelling met één hand is eenvoudig te bedienen en kan bij niet-gebruik ruimtebesparend worden ingeklapt.
- Veelzijdig: met een rooster, pizzasteen, fry-top of gietijzeren pan past het apparaat zich aan verschillende gerechten aan.
- Comfortabel: de batterijgevoede elektrische ontsteking start het apparaat moeiteloos.
- Robuust: De roestvrijstalen behuizing en de antislipvoetjes zijn ontworpen voor langdurig gebruik.